La
Escuela Profesional de Administración Turístico-Hotelera de la Facultad de
Ciencias Empresariales de la UPT, realizará en la ciudad de Tacna dos eventos:
el Congreso Internacional de Gastronomía “Mundo Chef en Tacna” y el Festival de
Turismo y Gastronomía, eventos que se desarrollarán en el Parque Perú, del 27
al 29 de Junio.
La importante actividad
turístico-gastronómica, tiene como objetivo interactuar y trabajar de manera
conjunta con las instituciones y empresas del sector turístico de la comunidad
nacional e internacional.
El Festival contará con la
participación de diferentes restaurantes de la localidad, y de algunas ciudades
cercanas; quienes pondrán a exhibición y venta los más deliciosos potajes de
nuestra gastronomía, en locales especialmente acondicionados en el Parque Perú,
los días 27,28 y 29 de Junio.
Otra actividad paralela al
Festival, es el Congreso Internacional de Gastronomía, “Mundo Chef en Tacna”
los días 27 y 28 de Junio; donde reconocidos Chefs de países como Italia,
Brasil, Argentina, Ecuador, España, Chile, Bolivia y Perú; realizarán la preparación y exhibición de
platos típicos internacionales. El evento está dirigido a estudiantes,
trabajadores vinculados al sector gastronómico y turístico, como también
público en general que desee deleitarse con los conocimientos gastronómicos.
Este esfuerzo que realiza
la Universidad Privada de Tacna a través de la Escuela Profesional de
Administración Turístico-Hotelera, cuenta con aliados estratégicos como la
Municipalidad Provincial de Tacna y ASLAGA (Asociación Latino Americana de
Gastronomía y Afines). En Calidad de Auspiciadores las empresas; Coca Cola, la 1º Asociación de Chef`s CUISINE Do Litoral do Paraná, el Ballet
Folklórico Mayor de Tacna, OGD Tur Tacna, Municipalidad Provincial Jorge
Basadre, Municipalidad distrital Alto de la Alianza, Municipalidad distrital de
Pocollay Diario Sin Fronteras, Coca Cola, Siwichi,
Samatours, Escuela de gastronomía Egatur, Infinity, HotelPlaza, Destino Gurmet,
Ballet Folklórico Mayor de Tacna, Club la Arboleda, Vinos y Piscos Santa Elena,
así como diversas instituciones que se están sumando a este proyecto a
ejecutarse en el mes de Junio.
Las Conferencias para la
Prensa se realizaron en:
La Ciudad de Tacna, el 24
de marzo a las 11:30 horas en el Auditorio Guido Fernández de Córdova de la Universidad
Privada de Tacna.
La Ciudad de Arequipa, el
día martes 17 de junio, a las 11:00 horas,
en el Salón Consistorial de la Municipalidad Provincial de Arequipa (3er
piso del Palacio Municipal).
Se accede a la información
a través de:
Dirección de la Escuela
Profesional de Administración Turístico-Hotelera
Universidad Privada de Tacna - Perú
052-427212 anexos 416 / 420 cel 952898586
Universidad Privada de Tacna - Perú
052-427212 anexos 416 / 420 cel 952898586
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PROGRAMA
Festival de Turismo y
Gastronomía “Mundo Chef en Tacna”
Lugar: Parque Perú,
Distrito de Pocollay, Tacna – Perú
Programación:
Viernes 27 de Junio del 2014
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09:15
hrs.
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Ceremonia
de Inauguración del Festival de Turismo y Gastronomía y del Congreso “Mundo
Chef en Tacna”
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10:00
hrs.
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Inicio
de ponencias Congreso Internacional de Gastronomía “Mundo Chef en Tacna”
|
11:00
hrs.
|
Animación
Musical del Festival
|
12:30
hrs.
|
Danzas
Nacionales
|
14:00
hrs.
|
Ponencias
Congreso Internacional de Gastronomía “Mundo Chef en Tacna”.
|
14:00
hrs.
|
Animación
Musical del Festival.
|
Sábado 28 de Junio del 2014
|
|
09:00
hrs.
|
Congreso
Internacional de Gastronomía “Mundo Chef en Tacna”
|
11:00
hrs.
|
Concurso
de Coctelería, Animación Musical del Festival.
|
12:00
hrs.
|
Concurso
de Bandas de Rock
|
14:00
hrs.
|
Congreso
Internacional de Gastronomía “Mundo Chef en Tacna”
|
14:00
hrs
|
Danzas
Nacionales e internacionales
|
16:00
hrs.
|
Evento
clausura del Congreso Internacional de Gastronomía.
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Domingo 29 de Junio del 2014
|
|
10:00
hrs.
|
Concurso
de Marinera
|
12:00
hrs.
|
Grupo
Musical Criollo
|
13:00
hrs.
|
Danzas
Nacionales e Internacionales
|
14:30
hrs.
|
Show
para niños.
|
DANZAS
NACIONALES.
Se tendrá la participación
del Ballet Folklórico Mayor de Tacna, del Ballet Folklórico de la Universidad
Privada de Tacna con la presentación de bailes de la costa sierra y selva de
nuestro país. Los grupos artísticos de la provincia de Tarata y distrito Alto
de la Alianza presentarán bailes típicos de su localidad y de la región.
CONCURSO
DE COCTELERÍA.
En el concurso participarán
representantes de las diferentes escuelas de gastronomía de la ciudad de Tacna,
Moquegua y Arica. Asimismo, trabajadores de las empresas que prestan servicios
en el sector turístico y gastronómico. Los participantes que obtengan los
primeros lugares recibirán un reconocimiento y premios de parte de los
auspiciadores del evento.
CONCURSO
DE MARINERA
El concurso permite la
participación de representantes de las academias de baile de las diferentes
regiones del país, a través, de parejas en sus
diferentes categorías. Los
participantes ganadores recibirán los reconocimientos de la Universidad Privada
de Tacna y serán premiados por la Municipalidad distrital alto de la Alianza.
CONCURSO
DE BANDAS DE ROCK.
El concurso permitirá de la
participación de bandas de Rock de las ciudades de Tacna, Moquegua y Arica. Las
bandas concursantes presentan un video de 5 minutos ante un jurado calificador
integrado por miembros de la comunidad universitaria de la UPT. Las seis
mejores bandas seleccionadas se presentarán en el Festival de Turismo y
Gastronomía en las instalaciones del Parque Perú. Los ganadores recibirán
reconocimientos y premios.
DANZAS
INTERNACIONALES
La presentación de las
danzas internacionales estarán a cargo del Ballet Folklorico Mayor de Tacna y
la presentación de bailes de Chile y Bolivia se hará realidad con el apoyo de
los sus consulados respectivamente. También se presentarán grupos artísticos de
la comunidad de Tacna que gustan del arte internacional.
ANIMACIÓN
INFANTIL
El show de animación
infantil estará a cargo de la reconocida organizadora de la Sirenita Lic. Gina
Gotuzzo Ovalle. Esta actividad permitirá recrear a niñas y niños con su
participación activa y recibirán obsequios otorgados por los auspiciadores del
evento.
MÚSICA
CRIOLLA
El espectáculo de música
criolla estará a cargo del Ballet
Folklórico Mayor de Tacna y del grupo criollo dirigido por el reconocido profesor
Mario Lévano Becerra. Las presentaciones se realizarán durante los días 28 y 29
desde las 12:30 hrs. Hasta las 14:00 hrs. Respectivamente.
Acceso y Movilidad para el Parque Perú.
La actividad se
desarrollará durante los días 27, 28 y 29 de junio en las Instalaciones del
Parque Perú ubicado en el distrito de Pocollay a 6 minutos de la ciudad de
Tacna.
La Universidad Privada de
Tacna y la Municipalidad Provincial de Tacna pondrán a disposición unidades
móviles para el traslado de los participantes. Asimismo, se ha tramitado la
ampliación de rutas del servicio de transporte público de tres empresas para
los días 27, 28 y 29 de junio.
COSTO DE ENTRADA AL FESTIVAL: (sólo los días 28 y 29)
Público en General: S/.3.00
Niños hasta 5 años y
adultos mayores desde 65 años: Ingreso gratuito.
COSTO
DE PARTICIPACIÓN COMO EXPONENTE:
Los costos para participar
en la exposición y venta de sus productos son los siguientes:
ZONA
|
COSTO
|
Stand
de Patio de Comida
|
S/.
520.00
|
Stand 1
: Postres Sandwiches y fast food
|
S/.
250.00
|
Stand
2: Postres Sandwiches y fast food
|
S/.
200.00
|
Stand
de Vino y Pisco
|
S/.
220.00
|
Stand
Institucional y Empresarial
|
S/.
300.00
|
Stand
de Artesanías
|
S/.
100.00
|
Los fondos recaudados son
destinados al financiamiento de los costos generados por las actividades a
realizar en el festival de turismo y gastronomía como en el congreso
internacional de gastronomía Mundo Chef en Tacna.
Forma
de Pago:
a) En las oficinas de Caja
de la Universidad Privada de Tacna (Campus Capanique)
b) Depósito de Cuenta Bancaria de la Universidad Privada de Tacna:
b) Depósito de Cuenta Bancaria de la Universidad Privada de Tacna:
Banco de Crédito: 540
-1156355-0-97
Banco Continental:
0100059748
Informes:
Escuela Profesional de Administración Turístico-Hotelera
Escuela Profesional de Administración Turístico-Hotelera
Teléfono: (052)427212
Anexos 416 y 420
RPC: 952341037 / RPM
#454533
#Iquique Asi surgen...
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