Más de
cincuenta personas de la provincia del Tamarugal asistieron al primer Diálogo
Participativo Ciudadano organizado por la Secretaría Regional Ministerial de
Salud de Tarapacá que se llevó a cabo en el Club del Adulto Mayor de Huara y
que tuvo como objetivo el conocer la opinión de la comunidad respecto a la
Propuesta de Modificación del reglamento de la Ley Nº 20.606 sobre Composición
Nutricional de los Alimentos y su Publicidad.
Fue así como en la actividad participaron estudiantes
y profesores del Liceo de Huara, dirigentes vecinales y funcionarios de la
Gobernación del Tamarugal y la municipalidad de Huara, quienes a través de un
trabajo grupal, lograron dar a conocer su opinión respecto a las modificaciones
que trae consigo la Ley 20.606.
“Este es el primer Diálogo Participativo que
realizamos en la región, el segundo será el 3 de octubre en Iquique donde
esperamos poder replicar lo que ocurrió en Huara donde la gente participó
activamente en la jornada expresando su opinión respecto a la modificación de
la ley y recalcando lo necesario que es educar sobre alimentación saludable”,
señaló la seremi de Salud, Patricia Ramírez.
Cabe señalar que el segundo encuentro se
llevará a cabo en el Hotel Diego de Almagro de Iquique el próximo 3 de octubre
desde las 08.30 a 13.00 horas.
La propuesta de modificación de la Ley 20.606
tiene como objetivos principales disminuir el consumo de alimentos con excesos
de nutrientes críticos (sodio, azúcar, grasas saturadas) y energía, mejorar la
alimentación de la población especialmente en los niños, contribuir a disminuir
la prevalencia de obesidad y enfermedades asociadas al consumo de estos
nutrientes y a que la comunidad elija un producto con una información más
clara.
Entre los aspectos más importantes que
traería consigo esta ley, está la obligatoriedad de rotular los alimentos que
contengan elevados contenidos de energía, azúcares, grasas y sal y otros que
determine el reglamento con un mensaje de advertencia que diga “Exceso de…”. La
forma de esta advertencia es un hexágono de color negro con letras blancas.
“El sobrepeso en nuestro país es un grave
problema de salud, sabemos que 1 de cada 11 muertes en Chile son atribuibles al
sobrepeso y obesidad, por eso se hace necesario la implementación de esta ley
que busca, entre otras cosas, disminuir el consumo de alimentos con excesos de
nutrientes críticos”, señaló la Autoridad Sanitaria.
#Iquique
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