Durante
los días viernes 13 y sábado 14 de marzo, los integrantes de la Comisión
Fomento, Ciencia y Tecnología del consejo regional, Richard Godoy, Jorge
Zavala, Luís Plaza y José Miguel Carvajal, del Consejo Regional de Tarapacá, visitan la Región del Maule, para conocer e
interiorizarse en terreno del funcionamiento de la planta de faenamiento móvil
que funciona en dicha región. Además
forman parte de la comitiva el Seremi de Agricultura, Mario Venegas, el
Director de Indap, Ricardo Huerta entre otros funcionarios de gobierno.
Comisión
de Fomento
El
Presidente de la Comisión de Fomento, Ciencia y Tecnología, del Consejo
Regional de Tarapacá, enfatizó en la
importancia de la actividad. “El interés de realizar esta visita, y conocer el
funcionamiento de esta unidad de faenamiento móvil, en la región del Maule, nace
de una demanda levantada por los propios ganaderos de la provincia del
Tamarugal, y también de la asociación de municipios rurales, con quienes hace
algún tiempo, concordamos en lo importante que sería para poder desarrollar aún
más el sector ganadero al contar con una
unidad de faenamiento en la provincia, que se desplace por todas las comunas.
Uno de los motivos por el cual esta industria ha perdido terreno, y se vuelve
poco atractiva, es precisamente el no contar con un lugar, certificado para faenar
los animales, autorizado por el servicio de salud, como por el SAG. Pero no sólo
se debe tener presente lo importante de una inversión inicial, sino también, que
se deberán realizar una serie de iniciativas, que aborden, en conjunto con
municipios, servicios, áreas muy relevantes, como la comercialización y la asociatividad,
para hacer de esta actividad una inversión sustentable en el tiempo. Por lo tanto este
viaje es muy importante para iniciar un camino, donde esperamos concretar el
anhelado deseo de un sector productivo de nuestra provincia”.
El plan de trabajo de la comitiva contempla
el siguiente itinerario:
Pencahue: Visita a talleres individuales de
artesanía a telar en lana de oveja. Iniciativa beneficia a usuarias egresadas
del convenio INDAP-Prodemu, dedicadas a la producción de artesanía en lana de
oveja.
Huilliborgoa, Talca: Visita dos tranques, los
cuales son alimentados por aguas de vertientes que el agricultor trae con
mangueras hasta su predio, además permite la acumulación de aguas lluvia, con un volumen de
acumulación de 521 mt3. Esto le permite
el riego para sus cultivos de hortalizas y praderas para su ganado, estimado en
150 cabezas de ovinos.
Comuna de Maule: Visita a pequeños
agricultores que son parte de la alianza productiva con Walmart (hortalizas)
que ya lleva 5 años de funcionamiento.
Estos agricultores han desarrollado un
intenso trabajo en materia de buenas práctica agrícolas y en su articulación
como grupo.
Comuna de
Parral: Visita a proyecto Unidad de faena Móvil destinada a carne
natural de terneros de alta calidad para las regiones del Maule y del Bio-Bio.
Loncomilla: visita a Cooperativa de pequeños
agricultores que produce vinos y está desarrollando una iniciativa emprendedora
con la uva país.
Empresa participa en el programa de alianzas
productivas
Talca: Inauguración feria de Expo Pehuenche
en San Clemente
#Iquique
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