Las
bases y fichas de inscripción están disponibles en www.fondofomento.cl y el plazo vence el 15 de este mes.
Un llamado a las Organizaciones de Pescadores
Artesanales a postular sus caletas, con los platos más choros, locos y
sabrosos, esos que hacen erizar la piel, realizó el Fondo de Fomento para la
Pesca Artesanal (FFPA) que prepara la selección de las 15 caletas que darán vida
a la cuarta temporada del exitoso programa culinario “Los Reyes del Mar”,
financiado por el FFPA y transmitido por TVN a partir del segundo trimestre de
2017.
Esta aventura culinaria itinerante promueve
en cada capítulo las actividades y cultura pesquera artesanal de nuestro país
junto a sabrosas preparaciones con recursos del mar. Para ello, conocidos chefs
viajan por las caletas de Chile donde cocinan productos típicos junto a los
pescadores locales, muestran su actividad pesquera artesanal, sus tradiciones y
los planes de manejo para la conservación de sus recursos pesqueros.
Leonardo Llanos, Secretario Ejecutivo del
Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal, invitó a las organizaciones a ser
parte de esta nueva temporada de “Los Reyes del Mar” y postular sus propuestas.
“La invitación es que puedan matricular a su
caleta para ser parte de Los Reyes del Mar y así poder conocer todas las
bondades que tiene la caleta, su gente, que tiene la actividad pesquera que
ellos realizan”, precisó Llanos.
El secretario ejecutivo del Fondo de Fomento
recordó que el sentido primordial de este programa televisivo es mostrar el
patrimonio marino y la realidad de la pesca artesanal chilena. “Que puedan ir y
desafiar al chef para subirse a una embarcación, que vayan a bucear o pescar un
recurso, y después ese recurso pesquero se pueda cocinar en una cocina
itinerante que se instala en la propia caleta para que la gente pueda conocer
cómo se consumen, cómo se preparan los productos del mar y pueda conocer
también lo hermoso y las bondades de nuestra costa en todo nuestro país”,
recalcó Leonardo Llanos.
Los postulantes tienen plazo hasta el 15 de
diciembre y deben inscribir sus caletas con la ficha disponible en
www.fondofomento.cl. Más información en reyesdelmar@sernapesca.cl
#Iquique
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