El país
participa en una nueva versión del Salón de Gourmets que se realiza en la
ciudad de Madrid. Este año Chile cuenta con un stand con muestras de variados
productos gourmet, entre los que destacan el pisco, las aguas minerales premium
y aceite de palta, entre otros.
Productos chilenos destacan en el Salón de
Gourmets de España que se realiza todos los años en Madrid y que atrae a miles
de visitante de la península ibérica y también de otros países de Europa en
búsqueda de nuevos productos. La feria se realiza entre el 24 y 27 de abril y
es la única especializada en esta materia en el viejo continente y en el mundo.
“En esta industria podemos encontrar un
número creciente de productos con alto valor agregado, innovadores y que pueden
ser utilizados en una gastronomía de alto nivel. Los consumidores del mundo
están cada vez más interesados en estos productos, por lo que participar en
este evento es una oportunidad para mostrar lo que la industria chilena ha
estado haciendo en los últimos años”, destaca el agregado comercial de ProChile
en España, Roberto Paiva.
La industria gourmet de Chile está compuesta
por una gama de alimentos sofisticados, innovadores y de alto valor agregado,
capaces de seducir a los paladares más exigentes. La oferta es variada y
transversal e incluye productos orgánicos, naturales, kosher, halal y étnicos.
Entre las empresas presente, están Pisco
Waqar uno de los piscos premium que conquista los mercados mundiales; Aguas
Mawün, empresa de la Región de Los Ríos ganadora del concurso Silvoagropecuario
de ProChile y Origen Los Andes, comercializadora de productos gourmet chilenos
en España. Además, la muestra de productos presentes en el stand incluye:
papayas, cerveza, vinos, productos del mar gourmet, merkén, pétalos de copihue
y aceite de palta, además de toda la información sobre la oferta chilena de
productos gourmet.
El salón de Gourmets de Madrid es un evento
que reúne, tanto a los profesionales del sector como a los aficionados y
amantes de la cocina y la gastronomía. Su primera versión se realizó en el año
1987 y cada año los productos que se presentan son sorprendentes y
vanguardistas. Tiene más de 1.500 expositores y es visitado por miles de
personas cada año.
“El salón de gourmets es la única feria
internacional del mundo dedicada a productos gourmet. Chile está presente desde
el 2016, mostrando todo lo que el país está produciendo en este ambito y
esperamos seguir participando en los próximos años”, finaliza el Agregado
Comercial de ProChile.
#Direcon
No hay comentarios.:
Publicar un comentario