Secretario de Estado expuso en el Seminario
Internacional “Tecnologías de frontera: ¿Hacia dónde va la acuicultura?
Autoridad instó a
los presentes a aprovechar los tiempos buenos para innovar e introducir
tecnología en los procesos productivos. “Que no se nos olvide que la
única forma de hacer más competitiva a la industria es sobre la base la
innovación”, dijo.
Un
llamado a diversificar la industria acuícola nacional realizó hoy el Ministro
de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, en el Seminario Internacional “Tecnologías de frontera:
¿Hacia dónde va la Acuicultura?”, organizado por Fraunhofer Chile Research y el
Programa Transforma Acuicultura y Pesca.
Ante cerca de 100
empresarios, investigadores y académicos vinculados con el sector pesquero, el
secretario de Estado señaló que si bien “el salmón es nuestro principal
producto acuícola y representa el 80% de nuestras exportaciones, tenemos mucho
que pensar en términos de diversificación”.
En ese sentido,
detalló que la acuicultura es un rubro que requiere más investigación y
desarrollo para enfrentar los desafíos que enfrenta el país en este ámbito.
“Algunas veces la industria ha sido poco proactiva en generar ese conocimiento,
en los ciclos buenos todo el mundo se olvida de los desafíos que se tienen
durante los ciclos malos”, advirtió.
Por ello, la
autoridad instó a los presentes a aprovechar justamente los ciclos buenos para
introducir la innovación y la tecnología en los procesos productivos.
Hoy, Chile ocupa
el 9° lugar en la producción acuícola mundial, con 0,8 millones de toneladas
anuales y retornos sobre los US$ 4.000 millones.
“Que no se nos
olvide que la única forma en la que vamos a hacer más competitiva y sustentable
esta industria va a ser sobre la base de la innovación y la investigación y
desarrollo”, añadió Céspedes.
El Ministro
recordó que el sector acuícola en un rubro que ha tenido un cierto grado
de disputa con las comunidades y, a su juicio, “sobre la base de la
innovación, I+D y la colaboración podemos enfrentar esa dimensión y ser
propositivos”.
TRABAJO CON PRIVADOS
Céspedes
puntualizó que en la actualidad existen pérdidas por mortalidad del orden de
los US$ 2 .000 millones. “Es una cantidad tremenda, y si colocáramos una
fracción de esa pérdida en investigación y desarrollo para mejorar los índices
de mortalidad, la alimentación y el desarrollo de los peces, podríamos hacer
muchísimo más de lo que hemos hecho hasta ahora”, comentó.
Para el secretario
de Estado, como país debemos ser capaces de generar bienes públicos,
interacción con los privados que nos permitan desarrollar ese conocimiento que
facilite la generación de nuevas ideas y de esa forma aprovechar ese potencial
de crecimientos. “Eso es lo que hemos estado haciendo a través de los Programas
Estratégicos”, dijo.
“Este es un sector
que muchas veces ha estado sometido a una disputa significativa entre los
distintos actores. Existe un espacio de cooperación y colaboración…a mí no me
cabe ninguna duda”.
#Economia
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