Usuarios reciben apoyo de INDAP Tarapacá.
Con 15 puestos
para promocionar sus productos cuentan los usuarios del Instituto de Desarrollo
Agropecuario (INDAP) Tarapacá, que participan en la Semana de la PYME que organiza
la seremi de Economía, la cual se extenderá hasta el miércoles 27 del presente con
esta muestra campesina dentro de los invitados especiales.
Agricultores,
ganaderos y artesanos de las comunas de Pica, Huara, Colchane, Pozo Almonte y
Camiña participan en estas jornadas que se desarrollan en la Plaza Prat, el
escenario ideal para promocionar la gran variedad de productos que ofrece El
Tamarugal, entre los habitantes de la capital regional.
Ingrid Alcayaga
Cuevas transitaba por la Plaza Prat cuando se detuvo en el local donde el
productor de té de zanahoria, Jacinto Juyumaya Quispe, oriundo de Camiña,
promocionaba su producto estrella. “Probé el té de don Jacinto y en verdad lo
encontré muy sabroso, yo no sabía que esto existía”, dijo y adicionó que “es
muy bueno que se potencien estos productos, porque así tenemos más cosas
naturales al alcance de la mano, las que muchas veces no llegan a la ciudad”.
Comité Gestor
Si bien los
Mercados Campesinos son organizados por INDAP, uno de los objetivos es que los
agricultores sean quienes lideren el funcionamiento y organización de esta
vitrina rural, al igual que como ocurre en el resto del país, donde son los
propios usuarios los que velan por el desarrollo de estos espacios de
comercialización.
Para lograr
esta autonomía, a través de INDAP Tarapacá nació el Comité de Gestión del
Mercado Campesino (por el momento de carácter transitorio), donde los usuarios
más participativos y comprometidos durante las 10 versiones que se han
realizado, figuran como iniciales representantes de cada una de las comunas
participantes.
Esta es la
primera actividad que coordina el Comité de Gestión, un desafío que los
integrantes toman con bastante responsabilidad. Así lo manifestó Nicolás Suárez
Bastías, quien participa con su emprendimiento de procesados “Sabores Waynarikuy”, que llega desde
Matilla, en la comuna de Pica. “De a poco vamos a ir incluyendo a más
agricultores. Esta es una iniciativa bien grande para nosotros como pequeños
productores de las comunas del Tamarugal. Promocionamos el Comercio Justo y
mostramos lo que hacemos, lo cual es una gran oportunidad no solo para vender,
sino también para darnos a conocer”.
Para Raúl
Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá, el Mercado Campesino
es “una instancia privilegiada para acercar los productos campesinos,
agroartesanales, a los consumidores que cada día privilegian la calidad. El
saber el origen de los alimentos es un nuevo valor que los consumidores empiezan
a apreciar. El Mercado Campesino renueva su modelo de gestión, con una mayor
participación de los propios agricultores y esta versión nos deja contentos por
el camino y senda de autogestión que empieza a materializarse”.
De igual
forma, el alcalde de Huara, José Bartolo Vinaya expresó sentirse contento con
que sus agricultores tengan un espacio para mostrar sus productos.
La
participación del Mercado Campesino INDAP Tarapacá en la Semana de la PYME se
extenderá el martes 26 y miércoles 27 de 09:00 a 18:00 horas en la Plaza Prat.
#Indap
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