Participan en ferias que se instalan en
Iquique
Una gran importancia
adquieren por estos días los denominados Circuitos Cortos de Comercialización (CCC),
que permiten a los productores vender sin intermediarios. Tal es el caso del
Mercado Campesino del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá, que
esta vez se instaló en la ciudad gracias a la invitación de la Corporación
Regional de Desarrollo Productivo de Tarapacá y la feria ImpulsaTE.
Nuevas oportunidades
para promover el fruto de su esfuerzo tienen los usuarios de INDAP que se
dedican a la agricultura, ganadería y artesanía, gracias a los CCC y el impulso
que dan a la Agricultura familiar Campesina. Así lo manifestó Iván Cerda
Fuentelzar, director regional (s) de INDAP Tarapacá, quien manifestó que hoy
los pequeños agricultores cuentan con una vía de promoción directa al público,
como es el Mercado Campesino, que funciona bajo el concepto de Comercio Justo y
los Circuitos Cortos y cuyos representantes fueron invitados a participar en
una feria para apoyar el trabajo de los emprendedores de la región.
La Corporación
Regional de Desarrollo Productivo Tarapacá ejecuta el proyecto Impulsa Cowork
Tarapacá, que cuenta con financiamiento CORFO y que apunta a brindar espacios
compartidos donde diferentes empresas y emprendedores cohabitan en un lugar
común. Ello permite que desarrollen redes para dar a conocer su trabajo y
también genera instancias de valoración por lo que hacen los al reforzar lazos
que se basan en el apoyo mutuo.
En ese sentido, el
gerente de la Corporación de Desarrollo Productivo de Tarapacá, Cristián
Barrera Arriagada, explicó que “este modelo de negocio es una alternativa que
busca mejorar y crear nuevos pilares económicos, para que las nuevas empresa o
emprendimiento ocupen como estrategias no solo el interés por lucro, sino que
también, contribuir al bien común a la economía social, la colaboración y el
cooperativismo entre productores y consumidores”.
Reducir la intermediación
Según la Comisión
Económica para América Latina y el Caribe, (CEPAL), “los circuitos de
proximidad o circuitos cortos son una forma de comercio basada en la venta
directa de productos frescos o de temporada sin intermediario —o reduciendo al
mínimo la intermediación— entre productores y consumidores. Los circuitos de
proximidad acercan a los agricultores al consumidor, fomentan el trato humano,
y sus productos, al no ser transportados a largas distancias ni envasados,
generan un impacto medioambiental más bajo”.
Se trata de una forma
de vender con baja o nula intermediación, caracterizada por la cercanía geográfica,
además de la confianza y fortalecimiento que brinda al capital social.
Iván Cerda afirmó que
“el Mercado Campesino lo hemos consolidando mes a mes en distintas instancias,
relevándose como una gran oportunidad de interacción comercial entre el
productor y el consumidor final y, además, de propiciar la generación de redes
entre los mismos productores”.
Para los participantes
del Mercado Campesino esta ciertamente es una buena oportunidad para promover
sus productos. Tal es el caso de Sonia González Cáceres, quien llegó desde la
localidad de Bajo Soga, en la comuna de Huara, a vender hortalizas. “Me parece
muy bien y bonito porque esto nos sirve para darnos a conocer, que la gente vea
que la verdura es fresquita”.
En tanto su par Julia
Ramos Carlos viajó desde la localidad de Quecho, en la comuna de Camiña, para
promocionar sus zanahorias y demás hortalizas. La agricultora destacó la
iniciativa y a su juicio ayudaría tener más espacios donde instalarse para dar
a conocer su territorio y las bondades del mismo.
#CircuítosCortos-de-Comercialización
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