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Frente a repetidas infracciones al Código Sanitario,
la Seremi de Salud de Tarapacá clausuró por veinte días el funcionamiento de la
panadería “Esperanza”, ubicada en Thomson 1780, la cual quemaba madera con
pintura en sus hornos, provocando contaminación en el ambiente.
El procedimiento de fiscalización fue realizado por la Unidad de
Control de Contaminación Ambiental del Departamento de Acción Sanitaria de la
Seremi de Salud, constatando que se utilizaba como material combustible madera
de desarme con químicos (pintura, clavos, etc.), evidenciándose emisión de
material particulado en suspensión al medio ambiente.
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Además, se encontró en el patio de la
panadería acopio de pallet, neumáticos y residuos de carboncillo y clavos,
siendo además un peligro a la salud de la población colindante (Hospital,
Jardín Infantil y Colegio enseñanza básica y superior) y un inminente riesgo,
puesto en el lugar hay ramas de árboles secos.
En consideración a
estas malas prácticas y teniendo la facultad otorgada por el Código Sanitario,
la Seremi de Salud procedió a la clausura de la instalación, colocando dos
rótulos al ingreso del área de producción.
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La seremi Patricia Ramírez comentó que las denuncias formales fueron
importantes para proceder con la clausura de la panadería, recalcando que
“todos los establecimientos que elaboran alimentos están sujetos a las
fiscalizaciones de nuestra Unidad de Control de Alimentos y en este caso
Control de la Contaminación, ya que las emisiones resultaban muy molestas para
los vecinos del sector”.
Como antecedente, durante el mes de febrero ya se había clausurado el
negocio durante diez días por incurrir en estas prácticas.
#Iquique
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